AIUEO Lab2

1年のうち250日は夕飯を作る主夫が、iPhoneや料理、気になったものを紹介するブログです。

2014-08-26から1日間の記事一覧

もやしのヒゲ根は取る必要があるのか?栄養と美味しさの違い

昨日の記事が意外と読まれていて、たくさんコメントをいただきました。 その中でも目についたのが、『モヤシはヒゲを取るのが面倒だから、簡単に作りたい時には向かない』というもの。 うちでは、スープにしたりラーメンの具にするなど、明らかにモヤシ臭さ…