読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

AIUEO Lab2

1年のうち250日は夕飯を作る主夫が、iPhoneや料理、気になったものを紹介するブログです。

バター不足の今、入手できる穴場は?自宅で簡単に作る方法も

th_IMG_1339

バター不足がニュースで報道されていますが、あなたの家ではバター手に入ってますか?

うちではパンや料理にバターを結構使うのでバターがないと困ります。 そんなわが家がバターを手に入れている場所は……

かなりの確率でバターが手に入る穴場

th_IMG_9045

それは、コンビニ!

私の家から近いコンビニエンスストアはセブンイレブンとサンクス。どちらのコンビニもほぼ在庫を切らすことなくバターが売っています。

ただ、スーパーで買うよりは高いのがネック。税抜きで400円くらいします。

そんな時はいっそ作ってしまうという手も。

バターを作るのは意外と簡単

image

バターは自宅でも簡単に作ることができます。

用意するのは生クリームと塩だけ。生クリームは乳化剤の入っているものだと固まらないので注意が必要。

作り方はよく振るだけですが、詳しくは下の記事へどうぞ。30分くらいで手作りバターができちゃいます!

バターがないなら作っちゃえ!生クリームからバターを作る方法 - AIUEO Lab2