卵白だけが余ってしまった場合ってどうしてますか？
先日はパイやスイートポテトなどを焼く時に、表面に塗る卵黄の代わりになるものをご紹介しました。でも、いくら表面にぬる分の卵黄をなくしても、ケーキ作りの最中に卵黄だけ使うことはありますよね。そんなとき余ってしまう卵白。
捨てちゃうのももったいないし…白身だけ焼いても美味しくないし…そんな悩みをかかえている人も多いのでは？
今回は、この卵白をうまく活用できるおかずとデザートのレシピを探してみます！
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とりあえず保存したい時は
今すぐは時間がもなくて使えないけど、卵白捨てないで後で活用したいなーという時は冷凍して保存しましょう。
ラングドシャケーキ
とろとろ豆乳プリン
マカロン
スタバのクッキークリームチーズケーキ
卵白と砂糖だけ！メレンゲクッキー
卵白と砂糖だけで簡単にできるメレンゲクッキー。色やトッピングを加える事でオシャレな見た目に生まれ変わります。
蜂蜜レモンケーキ
卵白だけのパウンドケーキ
不思議食感のもちもちデザート
簡単中華スープ
ふわふわのお好み焼き
ふわふわ卵白の味噌汁
ふわふわトースト
青梗菜のふわふわカニカマあんかけ
納豆のふわふわ焼き
卵白のくるくるおかずクレープ
